Gurihnya Kuliner Burung Goreng di Pematang Siantar

0
1438

Bello.id—Melipir sedikit dari kesibukan Kota Medan, singgahlah ke Kota Pematang Siantar. Kota ini juga akan kamu lewati dalam perjalanan dari Medan ke Kota Parapat untuk menuju Danau Toba.

Di Pematang Siantar, ada satu kuliner yang tersohor yaitu burung goreng. Kuliner halal legendaris ini bisa kamu temukan salah satunya di Rumah Makan Beringin.

Rumah makan ini berada di Jalan Lintas Medan—Pematang Siantar. Ada beberapa jenis burung yang disediakan, yaitu burung puyuh, burung ruak-ruak, burung merpati, dan burung belibis.

Yang istimewa adalah sajian daging burung yang lembut dan gurih. Ditambah cocolan sambal yang sedap.

Selain burung goreng, ada juga menu lainnya seperti ayam goreng, dan ikan nila, serta lalapan berupa daun bayam, daun sawi, sambal teri, balado terung, sambal goreng kentang, gulai daun singkong, gulai cubadak, tahu goreng dan sambal udang.