Mie Kopyok Pak Dhuwur, Kuliner Semarang yang Tak Pernah Sepi

0
1132

Bello.id—Kuliner Semarang amat bervariasi. Yang ini hampir tak pernah sepi pengunjung, terutama saat jam makan siang. Jangan heran kalau kamu bahkan harus menunggu antrian untuk makan di sini.

Kuliner satu ini berbahan dasar mie. Namanya Mie Kopyok Pak Dhuwur. Kerupuk gendar menjadi ciri khas pelengkap mie ini. Selain itu, ada juga potongan lontong, irisan tahu pong, tauge, irisan daun seledri, dan taburan bawang goreng.

Disebut kopyok karena dalam prosesnya mie dimasak dengan cara dikopyok atau dicelup ke dalam air mendidih. Sensasi manis dan gurih bisa kamu rasakan dalam setiap suap Mie Kopyok. Nikmat banget!

Dalam penyajiannya, tidak ada unsur daging pada setiap porsi Mie Kopyok. Pun pada kaldunya. Hanya rempah-rempah saja.

Mie Kopyok Pak Dhuwur sudah ada sejak tahun 1970an. Untuk menjaga kualitasnya, mie diproduksi sendiri. Kedai Mie Kopyok Pak Dhuwur terletak di Jalan Tanjung No. 18 A, Kota Semarang.

Ayo cobain makan Mie Kopyok!