Sensasi Gurih Pedas Lontong Tuyuhan

0
113
Lontong Tuyuhan di sentra kuliner Desa Tuyuhan (Bello.id/Nisa)

Bello.id—Di Lasem, tak hanya bisa berburu batik-batik keren saja, kamu juga bisa mencoba kuliner khasnya yang satu ini.

Berasal dari Desa Tuyuhan, Kabupaten Lasem, rasa Lontong Tuyuhan bakal bikin kamu ketagihan. Kuah serupa opor dengan potongan lontong dan daging ayam kampung benar-benar bikin kuliner satu ini cocok banget jadi sajian makan siangmu.

Citarasa gurih dengan rasa pedas begitu menggoda. Belum lagi taburan bawang goreng yang menambah kenikmatan Lontong Tuyuhan. Meski tampak seperti opor, hanya saja kuah yang disajikan tak sekental kuah opor pada umumnya.

Bumbu yang digunakan adalah ketumbar, jinten, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, laos, cabai, garam, pala, dan kunyit.

Belasan pedagang Lontong Tuyuhan dapat dengan mudah kamu temukan di Sentra Kuliner Lontong Tuyuhan. Untuk setiap porsinya, kamu hanya perlu merogoh kocek Rp11.000 saja.

Karena ukuran daging ayam kampung yang relatif kecil, kamu juga bisa menambah lauk tempe atau ati ampela.

Tergoda menyantap Lontong Tuyuhan di Lasem?