Sop Konro dan Konro Bakar, Duo Kuliner Nikmat dari Makassar

0
145

Bello.id—Lengkapi wisata kulinermu di Makassar dengan menyantap Sop Konro dan Konro Bakar.

Duo kuliner dari olahan iga bakar ini sungguh bisa menggoyang lidahmu. Belum lagi kelembutan dagingnya yang bisa bikin ketagihan!

Mirip dengan Rawon yang berkuah hitam, Sop Konro juga menggunakan kluwak sebagai bumbu, selain lengkuas, ketumbar, kapulaga, dan bumbu lainnya.

Setara dengan kenikmatan Sop Konro, jangan lewatkan juga untuk mencoba Konro Bakar. Sesuai namanya, sebelum disajikan kepada pembeli iga sapi dibakar terlebih dahulu.

Menambah lezat iga sapi yang sudah dibakar, Konro Bakar disajikan dengan siraman bumbu kacang khas Makassar dan kuah Sop Konro yang berwarna hitam.

Bayangkan kamu menyantapkan keduanya dengan nasi hangat. Dijamin kamu gak bakal nolak menjadikan Sop Konro dan Konro Bakar santapan makan siangmu di Makassar.

Salah satu yang terkenal adalah Sop Konro Karebosi yang terletak di Jalan Gunung Lompobattang, belakang Gedung Bank Indonesia.

Selamat mencoba!

Yuk kulineran ke Makassar bareng dalam program Food Tour. Klik di sini untuk info selengkapnya ya.